嚥下障害食のこと、藏マルシェのこと、
何でもお気軽にお問い合わせください。
生姜の効いた甘辛い煮汁はお粥との相性も抜群です。すけとうだらのムースを生姜たっぷりの生姜煮にしました。付け合わせにはごぼうとにんじんを合わせています。ごぼうが入っているので、食物繊維もたっぷりです。昔懐かしいご家庭の味をお楽しみください。
冷凍前の加熱：加熱しておりません
加熱の必要性：加熱してください
UDF区分３（舌でつぶせる固さ）に仕上げております。
※
嚥下食のため、食べ終わるまで必ず介助者の方が見守ってください。
一度解凍したものは再び凍結しないでください。
やけどをしないように温度を確かめてからお召し上がりください。
のどに詰まらせたり、むせたりしないようにごご注意ください。
調理後はトレーも中身も熱くなりますので、開封時や取り出すさいはやけどにご注意ください。
摂食についての注意事項：医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
たらムース(すけとうだらすり身、植物油、その他)・ごぼうムース(ごぼう、水溶性食物繊維、その他)・植物油・にんじんムース(にんじんペースト、にんじんエキス、その他)・コラーゲンペプチド・しょうゆ・みりん・清酒・水溶性食物繊維・砂糖・しょうがペースト・酵母エキス／トレハロース・増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)・ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)・乳化剤・調味料(アミノ酸等)・卵殻カルシウム・着色料(カラメル、カロチノイド)・酸味料・ビタミンC・ビタミンE・ナイアシン・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB2・ビタミンA・葉酸・ビタミンD・ビタミンB12
卵・乳・小麦・かに・大豆・鶏肉・ゼラチン
※注意
本商品に使用している魚肉すり身の原料魚はえびを食べています。
加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると身崩れする場合があります。
※やけどしないように温度を確かめてから、お召し上がりください。また、のどに詰まらせたり、むせたりしないようにご注意ください。
※調理後はトレーも中身も熱くなりますので、取り出す際やフィルムをはがす際はやけどにご注意ください。
医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
| エネルギー | 157kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 10.9g |
| 炭水化物 | 7.8g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 1.0g |