嚥下障害食のこと、藏マルシェのこと、
何でもお気軽にお問い合わせください。
《無添加・保存料なし・とろみ剤なし》
熟成させたかぼちゃを蒸した後、香りは控えめだけれど旨みがしっかり出るカツオと昆布の二番だしといりこだしで煮つけにしました。甘みを出すために少量の砂糖と、つなぎに里芋も加えています。かぼちゃのほくほくとした甘さと、上品なだしの風味が口いっぱいに広がります。懐かしいおいしさが好評です。
凍結前加熱の有無：加熱してあります
加熱の必要性：加熱してお召し上がりください
※飲み込みに不安がある方は、飲む前に医師にご相談ください
かぼちゃ(国産)・じゃがいも(国産)・まぐろ節・三温糖・昆布・醤油・煮干し・食塩/カラメル色素・一部に小麦・大豆を含む
ボウルに沸騰したお湯を入れ、商品を袋ごと入れて解凍してください。
約5分、商品が柔らかくなったら開封して、器に移してお召し上がりください。
嚥下障害食ですので、熱くしすぎないよう温度にはご注意ください。
鍋にかけての解凍はしないでください。
| エネルギー | 54kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 11.8g |
| 食塩相当量 | 0.5g |