嚥下障害食のこと、藏マルシェのこと、
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いつも藏マルシェをご利用いただき誠に有難うございます。
先日行われました、日本食糧新聞社主催の介護食品・スマイルケア食コンクールにて藏マルシェの「しあわせのスープ（にんじん）」が入賞いたしました。
「しあわせのスープ」は増粘剤を使わずに、フランス料理の技法と野菜の持つ自然な力で極限までとろみを引き出したスープで、弊社役員でボキューズ・ドール世界大会の日本代表シェフ「髙山英紀」と兵庫医科大学リハビリテーション教室が共同開発した商品となっております。
高齢者や嚥下障害をお持ちの方はもちろん、離乳食や一般の方の普段のお食事まで全ての方が美味しく食べられるスープとなっております。
一般向けの商品はアマゾン、楽天や店頭でも販売しておりますので、是非一度ご賞味くださいませ。