嚥下障害食のこと、藏マルシェのこと、
何でもお気軽にお問い合わせください。
牛肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、お家のカレーをイメージして作った昔懐かしい定番カレーです。牛脂、小麦粉、バター、カレー粉等しっかり手間暇かけたカレールーに隠し味のトマトケチャップ、ソテーオニオン、ウスターソース、生姜を加えたこだわりの味です。牛肉ムースや野菜ムースがたっぷり入った大満足のカレーです。いくつになってもカレーは大好きとのお声をたくさんいただく大人気の一品です。
冷凍前の加熱：加熱しておりません
加熱の必要性：加熱してください
UDF区分３（舌でつぶせる固さ）に仕上げております。
※
嚥下食のため、食べ終わるまで必ず介助者の方が見守ってください。
一度解凍したものは再び凍結しないでください。
やけどをしないように温度を確かめてからお召し上がりください。
のどに詰まらせたり、むせたりしないようにごご注意ください。
調理後はトレーも中身も熱くなりますので、開封時や取り出すさいはやけどにご注意ください。
摂食についての注意事項：医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
ビーフムース(牛肉、植物油、その他)・じゃがいもムース(じゃがいも、水溶性食物繊維、その他)・にんじんムース(にんじんペースト、にんじんエキス、その他)・玉ねぎムース(ソテーオニオン、水溶性食物繊維、その他)・コラーゲンペプチド・植物油・トマトケチャップ・ソテーオニオン・牛脂・小麦粉・バター・水溶性食物繊維・粉末状混合調味料・脱脂粉乳・砂糖・ウスターソース・にんにくペースト・食塩・しょうがペースト・香辛料・酵母エキス・カレー粉／トレハロース・ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)・増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)・乳化剤・着色料(カラメル、カロチノイド)・卵殻カルシウム・調味料(アミノ酸等)・酸味料・ビタミンC・甘味料(カンゾウ)・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB2・ビタミンA・葉酸・ビタミンD・ビタミンB12
卵・乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると身崩れする場合があります。
※やけどしないように温度を確かめてから、お召し上がりください。また、のどに詰まらせたり、むせたりしないようにご注意ください。
※調理後はトレーも中身も熱くなりますので、取り出す際やフィルムをはがす際はやけどにご注意ください。
医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 8.8g |
| 食物繊維 | 2.7g |
| 食塩相当量 | 0.7g |