嚥下障害食のこと、藏マルシェのこと、
何でもお気軽にお問い合わせください。
牛肉とごぼうの相性が抜群の逸品です。牛肉、ごぼう、にんじん、いんげんのムースを生姜の香る甘辛いしぐれ煮に仕上げました。お粥に混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。野菜の彩りも豊富で見た目にもお楽しみいただけます。エネルギー、たんぱく質、食物繊維も豊富に含まれています。
冷凍前の加熱：加熱しておりません
加熱の必要性：加熱してください
UDF区分３（舌でつぶせる固さ）に仕上げております。
※
嚥下食のため、食べ終わるまで必ず介助者の方が見守ってください。
一度解凍したものは再び凍結しないでください。
やけどをしないように温度を確かめてからお召し上がりください。
のどに詰まらせたり、むせたりしないようにごご注意ください。
調理後はトレーも中身も熱くなりますので、開封時や取り出すさいはやけどにご注意ください。
摂食についての注意事項：医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
ビーフムース(牛肉、植物油、その他)・いんげんムース(さやいんげん、植物油、その他)・ごぼうムース(ごぼう、水溶性食物繊維、その他)・植物油・にんじんムース(にんじんペースト、にんじんエキス、その他)・しょうゆ・コラーゲンペプチド・砂糖・水あめ・清酒・みりん・しょうがペースト・水溶性食物繊維・液状混合調味料・粉末状混合調味料／トレハロース・増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)・ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)・調味料(アミノ酸等)・卵殻カルシウム・乳化剤・着色料(カラメル、クチナシ、カロチノイド)・酸味料・ビタミンC・ビタミンE・ナイアシン・ビタミンB1ビタミンB6・ビタミンB2・ビタミンA・葉酸・ビタミンD・ビタミンB12
卵・乳・小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン
加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると身崩れする場合があります。
※やけどしないように温度を確かめてから、お召し上がりください。また、のどに詰まらせたり、むせたりしないようにご注意ください。
※調理後はトレーも中身も熱くなりますので、取り出す際やフィルムをはがす際はやけどにご注意ください。
医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
| エネルギー | 184kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 11.5g |
| 炭水化物 | 13.0g |
| 食物繊維 | 2.1g |
| 食塩相当量 | 0.9g |